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■金沢の食材 > 新着情報：NEWS

金沢のおいしい食を極める美食ロード

おいしい店 (2011年2月 8日 06:07)

 金沢美食ロード

金沢美食ロード

 

　
 
　

◆銭屋　「あわびステーキ」 は、こだわりの心の発露から誕まれた。

◆料亭の料理長が教えるレシピ　加賀蓮根の蓮蒸し

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■金沢の食材 > 当社の案内

株式会社松本の紹介

おいしい店 (2009年3月26日 02:07)

実店舗の紹介

 

お近くにお寄りの際はぜひご来店くださいね。

おいしい店までの地図・アクセス

会社理念／取り扱い商品

スタッフ紹介
※金沢の実店舗へは、午前中にはプロの調理師の方が多数来られますので､
午前１１時以後のご来店をお勧めします。

■いつもありがとうございます
一般のご来店のお客様の接客は、私がさせていただきます。
m(_　_)ｍ　　ペコリ

私の嫁いだお店は、和食のお料理屋さんや洋食・中華料理のレストランとかホテルへ「料理の素材」の販売をしている、「珍味屋」と呼ばれる業務用食料品の卸売りをしています。
金沢は、人の集まる機会も多く、茶道が盛んな土地柄ですし、「料理の鉄人」やグルメブームのおかげで一般 の人もずいぶん買いに来られますようになりました。　　そういえば、陳健一氏も買いに来られました。
嫁に来た時から､うちの母やおばちゃんにも買いに来れるような店作りが夢でした。はからずも、パソコンの普及で簡単にプロの使う食材の情報発信も出来ますので､私の夢も最初の一歩を踏み出したところです。
お嫁にきて1８年
外美恵です
プロの調理師が使う本物の美味しい物を食べて欲しい！
【のぶチャンより一言】　（店主すなわちdannaでございます）　

繊細さと豪快さが特徴の加賀料理は、日本海と加賀平野の恵まれた海と山の幸と、この土地で育まれた独自の文化とが江戸時代から続く北前船で日本各地から集められた食材によって融合・熟成された料理です。
そのため金沢には、今でも日本中の珍しい食材が集まってきます。

このたび当店では、楽しみながら料理を作られる方の増加と、われわれ夫婦の「たくさんの人に美味しい物を食べて欲しい」という思いとの夢の掛け橋として、このサイト・「おいしい店・ドットコム」を開店する運びとなりました。

これからも宜しくお願いします。
 
 
私にお便り下さい d(^-^)ネ! のぶチャンにはコチラから
うちの嫁にメール ｄａｎｎａにメール
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■金沢の食材 > 問合せメールフォーム

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おいしい店 (2009年3月25日 13:00)
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